Ustensiles
& Accessoires de cuisine
 

Brûleur à crème brûlée

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Le chalumeau de cuisine est le secret des chefs pour réussir vos crèmes brulées. Son utilisation peut-être élargie aux patisseries mais il est également très pratique pour peler les tomates et les poivrons. Il est utile dans bien d’autres dessert, par exemple pour caraméliser un flanc, une tarte meringuée, une tarte Tatin, flamber des crêpes… En fait, il peut servir aux préparatifs d’un repas complet, des amuse-bouche jusqu’au dessert.

L 13,30 cm x l 10,30 cm x d 3,30 cm

Composition:
Fonctionne avec du gaz à briquet. Non inclus. 





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